Hello Alanya Magazine

Min matkrönika vid Medelhavet

Nu har det senaste numret av Hello Alanya Magazine kommit ut på nätet. Kul, för där är min tolkning av Medelhavskost med varje månad sen i mars.

Det känns väldigt annorlunda att se mina recept på Engelska och Holländska, tur jag fick skriva artiklarna på Svenska innan de översattes.

Jag hoppas verkligen att jag kan inspirera en del av turisterna som kommer till Alanya i sommar, att handla på grönsaksmarknader och i slakteributiker.

Månadens mattips är en Köttfärsröra med Oliver och Pindjur. De här recepten är skrivna exklusivt för tidningen, så de finns inte här inne på bloggen. På sidorna 58-59 finns jag i det här numret av E-tidningen.

Just idag ger jag mig iväg på en ny resa till Medelhavet. Men inte till Turkiet den här gången, utan till Kreta.

Så nu lämnar jag både snö och blogg ett tag. Särbo L fyller år och vi firar det med en Sista Minuten-resa med Apollo till värmen.

Tar helt ledigt från allt skrivande, ska bli riktigt skönt att fara utan datorn. Det har varit ganska hög fart på tangentbordet i vinter, med både blogg och tidningsartiklar i Östersund och i Alanya att ta hand om.

Väldigt roligt är det förstås, men jag har börjat inse att även jag kan behöva en liten semester ibland.

Under tiden jag är borta kan Du botanisera bland mina 700 inlägg med Lågkolhydratkost. Nästan inget recept är det andra likt, så det finns lite mattips att välja på, ifall idétorkan sätter in.

Klicka bara på länkkategorierna eller skriv in nån speciell rätt eller ingrediens Du vill ha recept på i sökfunktionen.

Här kan Du se hur fint vi haft på våra tidigare Resor till Kreta med mängder av recept på Grekisk mat på mitt vis.

Vi ses här igen när vårvärmen kommit lite längre.