Världens minsta 4-stjärniga hotell
Ett av mina smultronställen i Sverige har i många år varit den lilla staden Trosa.
En mycket pittoresk småstad, med mängder av gamla, fina trähus.
De trängs på båda sidor längs Trosa å, som sakta flyter genom staden.
Här nedan ser Du lite bilder från våra promenader runtom i Trosa, från Sörmlandssemestern häromveckan.
Vi fick lite regn på kvällen men sen strålade solen på morgonpromenaden.
Det brukar alltid bli minst ett besök i Trosa varje sommar, det finns så mycket vackert att se.
I år blev det ett lite längre stopp, eftersom vi tog in en natt på Hotell Vega.
Jag hade letat runt på nätet efter något fint ställe att övernatta på, när jag fann den här lilla juvelen.
Hotell Vega är utsett till världens minsta 4-stjärniga hotell, med bara 3 rum.
Men det är inte vilka rum som helst. De är mycket vackert renoverade med hög standard och trivselfaktor, inrymda i en gammal Skärborgargård från 1700-talet.
Här bodde A.E. Nordenskiöld en period och planerade sina långresor med skeppet Vega.
Familjen som idag äger Vegagården, har lagt ner ett stort arbete på att bygga upp en liten hotell och restaurangrörelse.
Restaurang Vega, som serverar Medelhavsmat, var tyvärr stängd på måndagar, den kvällen vi övernattade.
Vi åt därför en sen lunch på välkända Anton’s Krog innan vi checkade in på vårt lilla hotell.
Lammfärsbiffar med Fårostsallad serverades som Dagens Rätt för 85 kr.
Jag bytte biffen mot Gravlax istället, eftersom den innehöll gluten.
Fick betala ett högre pris för min mat, 99 kr, vilket drar ner betyget på restaurangen en del.
Jag är annars van att utan problem få ett glutenfritt alternativ till Dagens på de flesta restauranger.
Laxen var mycket god och hemgravad, med lagom sälta.
Salladen var däremot inte så speciell, rätt magert med ost. Salladsbuffé ingick tyvärr inte heller i lunchen.
Men desto bättre var det hemkärnade smöret som fanns på brödbuffén.
Det passade fint som tillbehör till både lax och biff istället för till bröd.
På kvällen tog vi en promenad till den fina butiken Ost och Delikatess, nära Trosa Torg.
Där inköptes en lätt supé, bestående av ett hekto nyskivad Serranoskinka av hög kvalitet, Fransk Bondost och en mycket god Tomat och Aloe-pickles med Chili.
En liten flaska mousserande vin blev inhandlad på Systembolaget alldeles intill.
Sen en lång sväng bort till hamnen för att köpa en burk god Skagenröra på Fina Fisken.
Med den utsökta middagen i magen sov vi gott i vårt vackra rum.
Tyst och lugnt läge på hotellet, alldeles perfekt om man vill bara vila, ha det skönt och ladda batterierna.
Vid frukostbuffén var det också väldigt stilla. Vi hade både den och uteserveringen för oss själva, de andra gästerna vaknade senare.
En riktigt bra LCHF-frukost, med bland annat Brie, Serranoskinka, rökt Skinka och kokta Ägg.
Pratade med ägaren efter frukosten om vår mat och livsstil. Vi hade fått en ännu mer LCHF-anpassad frukost, med till exempel omelette, om vi sagt till innan.
Men vi var väldigt nöjda och mätta på det som fanns som standard.
Vi var båda överens om att det här var inte bara det minsta, utan även ett av de absolut bästa hotell vi bott på.
Det finns två dubbelrum på bottenvåningen och en stor svit som täcker hela övervåningen.
Rummen har de gamla takbjälkarna kvar och är varsamt renoverade med gammaldags teknik.
De har olika inredning alla tre, med moderna och gamla möbler blandade.
Vi trivdes väldigt fint i rum nr 2, ett vackert rum med hög komfort och ett extraordinärt badrum.
Hotell Vega rekommenderas varmt, vi kommer att återvända nästa sommar.
Ett besök på Marsipangården hann vi förstås också med, innan vi nöjda åkte tillbaka till vår enkla, lilla stuga.
Bilderna på deras godsaker får avsluta årets semesterbilder från Sörmland.
Birgitta Höglunds mat 