Syrlig grönsaksröra

  • Syrliga grönsaker och kalvsylta

Syrligt grönsaksfräs 2 port

4 dl finstrimlad mangold, rödbetsblast, grönkål eller svartkål

2 schalottenlökar

3-4 msk smör, kokosolja eller ankfett

1 msk äppelcidervinäger

Salt och peppar

Skär löken i tunna klyftor. Hetta upp stekfettet och fräs löken ett par minuter utan att den får färg.

Tillsätt det finstrimlade gröna och fräs nån minut, krydda och häll på äppelcidervinäger.

Låt vinägern koka in och servera grönsaksfräset till sylta istället för inlagda rödbetor.

Här hittar du recept på min hemgjorda kalvsylta.

Ankfett - Graisse de Canard

Ankfett – Graisse de Canard…

Svartkål

Svartkål…

Trollslända...

Trollslända…

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/08/04/syrlig-gronsaksrora/trackback/

RSS feed for comments on this post.

2 kommentarerLämna en kommentar

  1. Hej tack för alla fina recept och heliga matbilder & naturbilder ha de gott Ingela ??

    Skickat från min iPhone


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s