Hälsokost
Idag ska jag berätta lite om min resa de senaste 11 åren via sjukvård till friskvård.
Jag får ofta frågor om hur jag gjort för att må så bra, när jag har sjukdomen Fibromyalgi.
Har många nytillkomna läsare, som kanske inte vet att jag är sjukpensionerad efter en ryggskada i mitt jobb som Kock.
Vill med min historia försöka hjälpa andra i liknande situation.
Efter många år av ständig värk, fick jag för snart 5 år sedan äntligen veta vad som låg bakom många av mina kroppsliga problem.
Efter år av trötthet, muskelvärk, torra slemhinnor, känselbortfall, migrän, ledbesvär, svårigheter med minne och koncentration, magproblem och en hel del andra, minst lika besvärliga symptom, fick jag en diagnos.
Jag fick själv söka mig till en kvinnoläkare, som specialiserat sig på Fibromyalgi. Det var den sjukdom jag hade kämpat med i flera år, utan att ha en aning om det.
Den dagen började min väg tillbaka, genom friskvård.
Efter min steloperation i ländryggen, som följde på en ryggskada i jobbet, kom värken krypande mer och mer.
Periodvis var jag tvungen att gå med käpp och hade väldigt svårt att sitta.
Jag fick träffa neurolog, reumatolog, ortoped, gynekolog och alla avslutade samtalen med att de inte kunde hjälpa mig med mina symptom, för de hittade inget fel.
Jag hade utretts för Sjögrens Syndrom, Psoriasisartrit och MS, så när jag fick veta att Fibromyalgin orsakat de besvär som efterliknar dessa sjukdomar, blev jag riktigt lättad.
Fibromyalgi kan vara mycket jobbig att leva med, men bryter inte ner kroppens vävnader.
Jag bestämde mig där och då, att nu skulle jag ta reda på så mycket som möjligt om min sjukdom och försöka göra något åt den.
Enligt läkare, sjukgymnast och psykolog som jag fick träffa när diagnosen var ställd, så kunde min sjukdom inte bli bättre, utan jag fick lära mig att leva med den.
Jag fick via Smärtenheten så småningom prova nya mediciner, som skulle fungera mot mina nervsmärtor och även ha effekt på själva Fibromyalgin.
Lyrica och Cymbalta, en epilepsimedicin och en antidepressiv medicin, hade visat sig ha effekt på sjukdomar i centrala nervsystemet, alltså den typ som orsakar alla Fibromyalgisymptom.
Jag blev mycket hjälpt av dessa mediciner, de första åren. Men de hade en väldigt dämpande effekt på mitt psyke, hade ingen kreativ ork överhuvudtaget.
Jag tog ändå tag i träningsbiten, genom ett specialanpassat sjukgymnastikprogram och ett mjukt yogaprogram.
Dessa program var speciellt framtagna för mig och mina ryggproblem, jag hade fått dem vid privatlektioner hos en mycket duktig sjukgymnast och hos en yogalärare.
Började lite smått med övningar 5-10 minuter per dag första månaden, för att sedan successivt öka dosen.
Rörelserna varvade jag med egenmassage, masserar musklerna i hela kroppen med händerna i cirklande rörelser vid varje gymnastikpass.
Det här gjorde att blodcirkulationen och rörligheten i muskler och leder blev bättre och bättre.
Efter cirka ett halvår var jag uppe i en timmes träning per dag, det har jag fortsatt med nu i fem år.
När jag så för 3 år sedan var på en föreläsning med Dr Annika Dahlqvist och fick höra hur hon blivit fri från sin Fibromyalgi, förstod jag att det kunde hjälpa även mig.
Dagen efter föreläsningen började jag läsa på om LCHF och lägga om min kosthållning.
Bort med all pasta, smörgåsar, bullar, kakor och annat som jag älskat.
In med betydligt mer grönsaker än förr och till det kött, fisk, ägg, smör och ost.
Jag blev redan efter några dagar lugnare i magen och mindre trött i musklerna.
Nu fick de ju tillräckligt med protein för att orka med, inte bara ett stort lass spaghetti med lite korv och mycket ketchup.
Omställningen var inte så besvärlig, efter de första dagarnas trötthet och huvudvärk, blev jag sakta men säkert piggare.
Den dagliga träningen är en mycket viktig rutin för mig. Fuskar jag någon dag, ja då blir jag betydligt stelare.
Vid oväder som det som härjat de senaste dagarna, då blir jag också sämre. Tröttheten kommer krypande och lederna värker vid hastiga omslag i vädret.
Men det är bara enstaka gånger som det blir såna här bakslag, mår fantastiskt bra jämfört med tidigare.
Jag är idag 20 kilo lättare än under tiden innan steloperationen, vilket förstås är väldigt bra för värkande leder och muskler.
Äter numer en helt glutenfri LCHF-kost och är helt fri från värkmedicinerna sen ett år tillbaka.
Idag pratas det en del om sambandet mellan glutenintolerans och Fibromyalgi (FMS) och Kroniskt trötthetssyndrom (CFS).
Jag har läst mycket om det här på nätet genom åren, särskilt i USA forskas det en del på området.
Här kan Du läsa lite mer om Kostråd vid kronisk smärta.
Känner idag av Fibromyalgin vid väderomslag, om jag blir kall, när jag gjort för mycket eller om jag blir stressad. Så de sakerna försöker jag undvika i möjligaste mån.
Eftersom jag lever stor del av vinterhalvåret vid Medelhavet, så gör klimatet mycket gott och jag kan träna på ett helt annat sätt än här hemma.
I decembernumret av tidningen Hälsa är temat just Fibromyalgi. Där berättar jag lite om vad LCHF-kosten gjort för mig och min sjukdom.
Inne hos Jonas Colting, kan Du läsa om Victoria som också blivit fri från Fibromyalgi med LCHF.
Jag hoppas att många genom det här kan hitta ett nytt sätt att hantera sina värkproblem, lyckas jag hjälpa någon att bli bättre så har jag nått mitt mål.
Det gäller att alltid försöka se ljuset i tillvaron, även om det kan verka riktigt mörkt ibland.
Lycka till på Din väg mot en bättre hälsa.
Strålande! Skickar detta inlägg till svärmor och en väninna!
*kramar*
Tack, Lena. Ju fler som får vetskap om att det går att göra nåt åt värken, desto bättre
Kram tillbaks
Detta medicinskt intressant och det är mycket roligt att Du har blivit bättre.
Vetenskapligt sätt vet vi inte varför vissa smärtpatienter med kronisk smärta blir bättre med LCHF kost. Någon forskning finns inte, endast enstaka “fallbeskrivningar” som din egen.
Själv tänker jag i dessa banor, vi vet att LCHF kost försätter kroppen i ett metabolt tillstånd som kallas ketos, detta är en så kallad “fysiologisk ketos” med ca 0,5-8 mM ketoner i blodet och är ett “normalt tillstånd” till skillnad från “ketoacidos” 20 -40 mM ketoner i blodet, detta kan drabba typ 1 diabetiker och är ett farligt tillstånd men det har inget att göra med LCHF kost.
Vi vet också ketoner kan ha en antiepileptisk effekt (barn med epilepsi kan behandlas med (ketonkost). Samtidigt vet vi att antiepileptisk medicin t.ex Gabapentin, Lyrica också kan vara effektiva vid nervsmärta. Jag tror att en möjlig förklaring kan vara att LCHF kan påverka nervsmärta via denna “fysiologiska” ketos men som sagt vi vet ännu inte varför och mycket forskning behövs.
Men man kan i alla fall säga “det kan inte vara farligt att pröva”!
Hej Smärtdoktor och Välkommen hit. Det var en mycket intressant analys du kommer med, tack för den. Har läst en del om den ketogena kostens förbättrande effekt på patienter med epilepsi, det är ju fantastisk att kosten även kan hjälpa dem.
Det ser vi ju inte minst på Läkartidningens totala nonchalans mot LCHF som diet vid fetma i deras senaste nummer.
Kopplingen ketogen kost/epilepsimedicin som Lyrica var helt ny för mig. Ser fram emot att läsa nyare forskning framöver, på det här området.
Din sista kommentar var mycket bra, det är inte många inom vården som kommit så långt
http://www.kostdoktorn.se/claude-marcus-och-lakartidningens-struts-nummer
Åh va intressant!! Både din resa Birgitta och smärtdoktorns kommentar!!
Men det får mig att tänka på mig själv och att jag aldrig kommer i ketos p g a att vegetarisk kost – hur LCHF-inspirerad den än är – innehåller fler kolhydrater än den “vanliga” LCHF-kosten. Vore intressant att veta hur mitt kosthåll egentligen påverkar mitt mående eftersom jag varken går ner i vikt eller har blivit direkt piggare…! Men det lär ingen forska på på tusen år…!!
Det enda jag vet är att jag mår sämre ju fler kolhydrater jag får i mig!
Fint att höra, Anneli
Visst är det så att du inte är så förtjust i ägg eller har jag fel där? Kanske om du kunde lägga till mer ägg och ost till din kost, så kanske det skulle fungera bättre. Min Systerson med Flickvän är vegetarianer sen många år, men de äter också fiskägg. Hur ser det ut där för dig?
Du minns helt rätt Birgitta!! Jag fullständigt AVSKYR smaken av ägg + att jag blir fruktansvärt hård i magen av dem!! Men jag försöker smyga in ägg i maten så gott det går, och i både kakor och bröd som jag bakar har jag ju rätt mycket ägg…! Ost äter jag redan jättemycket.
Fiskägg äter jag dock inte! Klarar inte av den avskräckande doften av fisk…!
Men nu har jag bestämt mig för att införa lite mer Raw Food i mitt kosthåll för att förhoppningsvis få mer energi. Till att börja med ska jag göra det som ett experiment, men märker jag någon positiv skillnad så lär jag ju fortsätta!
Kanske det är just kakor och bröd du borde undvika ett tag och äta “riktig” mat istället? Då kanske du blir både piggare och slankare
Hoppas du lyckas hitta en bra väg, kan förstå att det är lite svårt utan ägg.
Tack Birgitta!
Ja, så kan det kanske vara!! Fast jag tycker egentligen inte att man kan jämföra LCHF-bröd med vanligt bröd…! LCHF-bröd (och kakor) är ju mer mat, än bröd och kakor bakat på spanmål…! Dessutom är de ett bra sätt för mig att faktiskt få i mig ägg…! Hmmm…!
Ja, jag får prova mig fram helt enkelt!!
Tack Birgitta för den intressanta berättelsen. Ska dela med mig till väninnor som har liknande problem, och tyvärr är det ju många som har liknande besvär.
Vill också passa på att tacka för alla trevliga recept. Är så förtjust i dina recept som är så väl komponerade, så vackra och dessutom innehåller lite kolhydrater men ändå alltid har lite fräscha grönsaker till. Är själv vegetarian som vill minska kolhydraterna och använder dina recept som grund för en stor del av min matlagning. Det finns ju fina vegetariska produkter som kan ersätta kött och fisk.
Tack, tack
Tack, Mirjanna, vad glad jag blir av dina fina ord
Det känns verkligen meningsfullt att kunna sprida mina erfarenheter, att kosten kan hjälpa mot värkproblem som Fibromyalgi.
Min mat var mycket uppskattad under de år som jag jobbade på restaurang, så det känns väldigt bra att jag kan dela med mig av den nu, på det här sättet. Skulle inte kunna tänka mig en LCHF-kost utan grönt, bra att du har nytta av recepten även som vegetarian
[...] Fibromyalgi och LCHF « Birgitta Höglund´s Mat. [...]
Hej Birgitta! Det är härligt att läsa om din resa till att må bättre! Jag är själv 23 år, hade diagnosen fibromyalgi ett tag (men värken gick ner betydligt efter att jag slutade med gluten) och idag är diagnosen istället ME/CFS, vilket känns mer logiskt då värken aldrig varit i den höga grad som jag vet att personer med fibromyalgi har, utan det är andra symptom dominerar hos mig. Hur som helst, jag experimenterar mycket med kosten och har senaste tiden läst på mycket kring “Specific carbohydrate diet” (SCD) som används framförallt för att behandla tarmsjukdomar och autism (jag har även väldigt svår IBS), men har hjälpt folk med mycket annat. Den syftar i stora drag till att återställa bakteriefloran, genom att utesluta alla komplexa och sammansatta kolhydrater, och tillåta de enkla i varierande grad, vilka tas upp av kroppen innan de kommit så långt i systemet att de blir mat åt bakterier. Ja som sagt, i korta drag…det finns massor att läsa på nätet. Vad jag vill komma fram till är att jag får känslan av att LCHF får ungefär samma effekt på bakteriefloran, och att det vid många problem är det som hjälper till i tillfrisknandet. Jag är av tron att det mest av ohälsa kommer från tarmen och bakteriefloran. En dominans av felaktiga bakterier och de toxiner de bildar (LPS) påverkar bl.a. nervsystemet och studier har ju visat förändringar i nervsystemet och substansmängder vid såväl fibromyalgi, ME/CFS och IBS. Så ja, det är min teori:)
Hur som helst, jag gillar din blogg! Du har en sund inställning till livet och jag uppskattar ditt sätt att använda lågkolhydratkost. Bilden av LCHF är utåt sett ofta bacon i mängder och folk blir skrämda, även jag ibland, när jag ser folk som verkligen bara frossar i bacon och ägg, utan att tänka på kvalité (precis som det finns andra som lever på makaroner och ketchup). Ja, jag hoppas du för står hur jag menar:) Ha det bra!
Hej Martina och Välkommen hit. Vad glad jag blir att höra att du också mår bättre. Det var intressanta tankehgångar du kommer med, får läsa på lite mer om det. Men visst kan det ligga mycket i att många problem kommer från tarmen, särskilt när vi stoppar fel mat i oss..
Det är ju minst lika viktigt för mig i min LCHF-kost, att maten ska vara naturlig, inte en massa bacon med tillsatser, gjort på stressat griskött från stora djurfabriker. Det är ju även sådan mat som Annika D förespråkat ända från början, förstår inte riktigt var alla billiga charkprodukter letat sig in…
Mycket roligt att läsa att du är överens med mig om maten också
Ha det bra du med och en riktigt God Jul
Hej igen!
Intressant med Martinas kommentar. Vill passa på att nämna syrade grönsaker som är så bra för bakteriefloran, är jättenyttigt och samtidigt har mycket lågt kolhydratinnehåll, Enligt livsmedelsverket cirka 2 g/100g.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/115
God Jul till alla
Mirjanna
Hej Mirjanna. Bra tips, mjölksyrade grönsaker åt vi ju mycket förr, innan kyl och frys kom. Äter den Turkiska varianten Tursu en hel del på vinterns resor. God Jul till dig med
[...] Här kan Du läsa lite mer om mitt tillfrisknande i Fibromyalgi och LCHF. [...]
Tack!!!!Kommer att återkomma ofta till dina kloka ord och råd!!!! KRAMAR
Hej Alexandrea och Välkommen hit. Vad roligt att höra att du blir hjälpt av mina ord
Det är bra att LCHF hjälper för dig med din smärta
Kan man inte bli fri från smärta även om det inte är Fibro utan att behöva ta hjälp av LCHF utan kan t.ex köra LCkost eller annan typ av kostomläggning för att bli av eller bättre än att ha ont?
Har Myalgi, värk i rygg, höfter, knän, leder En del säkert av all övervikt med burit på sen barn Ryggen är jobbigast när man ska stå böjd vid diskning och att städa tar längre tid när man får snabbt ont i ryggen.
Hej Sandra och Välkommen hit. Ja, det var en stor befrielse att bli bra från min värk och trötthet. För mig har det fungerat väldigt bra just med LCHF, men kanske kan vanlig LC-kost också fungera, om man vill prova det istället. Just LCHF-kost är bra vid stor övervikt också, att äta så blodsockret inte åker upp och ner, gör att vikten lättare går ner.
Det viktigaste mot ledvärken och tröttheten tror jag är att utesluta gluten helt ur kosten. Lycka till, hör gärna av dig igen om hur det går
Tack
Jo visst är det så men om man nu inte vill blanda in dieter utan vill kunna äta vanlig mat med förstås ändringar i kosten borde det väl finnas andra sätt?. LC är mer som att minska på kolhydrater än som en diet.
För mig har just LCHF blivit vanlig, naturlig mat. Äter betydligt mer varierat nu, med mängder av grönsaker, mot förr när jag åt pasta, bröd, ris och potatis. Lycka till med att hitta en väg som passar just dig. Leta gärna runt bland mina 850 recept om du vill ha inspiration till god mat med lite kolhydrater.