Chiliguacamole 2 port
1 stor, välmogen avocado
½ pressad citron
½ dl finhackad dill
2 msk olivolja
2 rivna vitlöksklyftor
1-2 tsk chiliflingor eller ½-1 finhackad chili
Salt
Mosa avocadon i en bunke. Rör ner de övriga ingredienserna, blanda om väl.
Smaka av om du vill ha mer sälta, styrka eller syra.
Låt stå en stund i rumstemperatur så smakerna mognar.
Här i Paleoskafferiet från Under vårt tak hittar du recept på tortillachips till guacamolen.
Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!