Gurkdrink från min grillbok
Foto Mikael Eriksson
Läskande, kylda drycker
Just nu är det otroligt varma majtemperaturer så idag får du tips på några sockerfria och riktigt läskande drycker att svalka dig med.
De vackra bilderna är tagna av Mikael Eriksson, som fotograferade mina första fyra kokböcker.
Bilderna i inlägget kommer från Birgitta Höglunds bästa grilltips som du i länken kan beställa fraktfritt direkt från Lumio Förlag.
Här finns grillboken på Bokus och här på Adlibris.
Sockerfri sangria
Foto Mikael Eriksson
Här nere kommer tips på hur du enkelt kan smaksätta ditt eget vatten i sommar, istället för att köpa kemiskt smaksatt vatten till högt literpris.
Då sparar du snabbt in de pengar det kostar att köpa min grillkokbok, så du får veta hur du gör de övriga dryckerna och alla mina goda grillrecept 🙂
Smaksatt bärvatten
Foto Mikael Eriksson
Isvatten med örter och bär
Iskallt vatten med smaksättning av olika bär och örter, det är det mest uppfriskande som finns en varm sommardag.
Vattnet tar åt sig mycket smak av bären om de får stå i kylen och dra.
Frysta bär ger ifrån sig mer saft, så vill du ha riktigt mycket smak och färg på vattnet tar du såna.
Eller mosa några av de färska bären som läggs ner i flaskan.
Frys gärna in olika bär och blad från örter i istärningar, det ser fräscht ut i glas och kanna.
Kolhydrathalten bli väldigt låg i det smaksatta vattnet, särskilt jämfört med saft och läsk.
Plocka stora, fina kvistar av örterna, skölj dem väl och stoppa ner i en flaska eller karaff.
Lägg i ca 1 dl bär, fyll på med kallt vatten och ställ i kylen över natten.
Lingon och rosmarin
Svarta vinbär med några späda blad från busken
Blåbär och citrontimjan
Hallon och mynta
Röda vinbär och timjan
Havtorn och citronverbena
Hjortron och späda björklöv
Körsbär och citronmeliss
Krusbär och lavendel
Här nere ser du mitt sockerfria iste sett genom Mikaels kameraöga, du hittar receptet och tacokryddade grönkålschips i den här länken.
Birgitta Höglunds mat 
Tack, bloggen är så värdefull för folkets hälsa🙏🕊❤️
Tack till dig, så glad att du tycker det ❤
Hej Birgitta, det är ett nöje att få dina recept och jag gillar dem verkligen. Jag har en fråga? Jag läser ofta om LCHF och diabetes men aldrig om LCHF och sköldkörteln hur påverkas den av den feta maten från LCHF?
Tack på förhand!
Hej. Roligt att du tycker om min mat. Jag är inte utbildad Kostrådgivare utan kock, så den frågan får du ställa till nån som kan mer i ämnet. Förslagsvis nån av Kostrådgivarna eller någon LCHF läkare, som Annika Dahlqvist eller Andreas Eenfeldt.
Tack Birgitta för ditt stora engagemang i hälsosam och god mat, och allt arbete du lägger ned på att förmedla dina oftast lättgjorda men utomordentligt goda recept. Jag har ett par av dina kokböcker och ser varje morgon fram emot att läsa ”dagens recept”. Jag tycker också mycket om dina skriverier från Turkiet, Jämtland och andra delar av världen och inte minst alla fina foton som du bifogar…en njutning för sinnet och ögat. Det är alltid roligt och spännande att läsa din blogg! Och tänk så mycket nytt jag lärt mig under året om både det ena och andra.
Tack, det var den finaste kommentar jag fått på länge ❤ Tack för att du tog dig tid att skriva den, det gör att mitt arbete känns meningsfullt 🙂 ❤