Grillkorv DeLuxe 2 port
2 älgkorvar eller annan korv av bra kvalitet
2-3 gulbetor, rödbetor går också fint
½ dl kokosolja
Salt
Skala och skiva betorna tunt eller om du hellre vill ha dem i strimlor.
Hetta upp kokosoljan och fritera skivorna på båda sidor så de får fin färg, 2-3 minuter på var sida.
Låt rinna av på ett hushållspapper och salta lätt.
Håll dem varma på ett fat i 175º medan du grillar eller steker korven.
Chilimajonnäs 2 port
1 dl majonnäs
1 msk chilisås
1 msk hackad gräslök
1 riven vitlöksklyfta
Ev lite salt och extra chiliflingor
Rör samman ingredienserna till såsen, låt stå en stund så smakerna får mogna.
Servera med en grönsallad och pumpakärnor.
Ser grymt gott ut! Trevlig helg! 🙂
Tack, ha en fin helg du med ❤
Detta ser jättegott ut. Måste prova. ??
Skickat från min iPad
Tack. Lovar, det är gott 🙂