Fredagsdrink
Idag får du en riktigt fräsch drink som passar fint om du har tänkt grilla till helgen.
Själv dricker jag väldigt sällan drinkar, de få gånger jag gör det så ska den vara lätt och syrlig, då är den här perfekt.
Använd skogshallon eller svenska trädgårdshallon, köper du importerade måste de kokas upp först.
Det fina glashantverket på bilderna fick jag låna av Storsjöhyttan i Östersund när jag gjorde min grillkokbok.
Spritzer med lime och hallon 4-5 små glas
5 dl torrt, vitt vin
2 dl svenska hallon
1 pressad lime
½ dl blad från citronmeliss
Sodavatten på glasflaska 33 cl
Blanda vin, limesaft, hallon och citronmeliss i en kanna.
Ställ in i kylen ett par timmar.
Fyll på med sodavatten och rör om lätt innan serveringen.
Jag frös in gurkört och hallon i istärningar, de blir ett vackert och gott inslag i drinken.
Fler drinkar till sommarens grillfester hittar du i Birgitta Höglunds bästa grilltips.
Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!