Kvällschoklad med Vispgrädde

Det här är en riktig njutning!

En kall och regnig försommarkväll. Temperaturen visar +4.  Då är det skönt att ta sig en kopp varm choklad och sen krypa ner under Ullfilten. Och vänta på att morgondagen blir bättre.

Något för en Mjölkälskare

Varm Choklad med Vispgrädde:

2 dl Mjölk 3-4,5%
2 msk Grädde + 1 tsk Ekologisk Kakao
Lite Havssalt
Nymald Kardemumma
1/2 dl lättvispad Grädde

Rör ihop grädde, kakao, kardemumma och salt i en kastrull.
Häll på mjölken och värm till strax under kokpunkten.
Häll upp i din finaste mugg, skeda över den
vispade grädden försiktigt.
Mal lite extra kardemumma på toppen.
Njut av värmen som sprider sig i
kropp o själ.

Published in: on 14 juni 2009 at 22:43  Comments (7)  
Tags: , , , , , , , , ,