Shopping i Lillhärdal
Idag är jag ute och flyger tvärs över Europa, till sydligare breddgrader.
När höstkylan kryper närmare, trivs jag bättre vid Medelhavet än vid Storsjön.
Förra resan söderut var lite kortare. En förmiddagstur genom Härliga Härjedalen, ner mot stugan.
Då hittade vi en liten pärla bland gårdsbutiker. I den lilla byn Lillhärdal söder om Sveg, passerade vi en skylt med just texten Gårdsbutik.
En snabb vändning av bilen, för ett sånt tillfälle kan ju inte missas av två matintresserade kockar, på väg för en helgs njutsemester i storskogen.
Vi blev lite fundersamma när vi körde in på ett industriområde, men en liten dörr med blommor och vackra gamla bruksföremål avslöjade att vi kommit rätt.
Det var som att kliva rätt in i en gammal lanthandel, med mängder av godsaker på hyllorna.
En flaska Äppelglögg, Förkylningshonung, Grön Senap och Blåbärshonung blev mina fynd.
Senapen och honungen blev en fin present till en Familjemedlem, glöggen spetsade vi med gin och värmde oss med när vi kom fram till stugan.
Mycket gott, även om den var lite för söt för mig. Ska prova att göra en egen variant av den när jag kommer hem till jul.
Förkylningshonungen med Eukalyptus och Menthol kom väl tillpass när jag kom hem från dagarna i stugan.
Blev lite snuvig ett par dagar, då lindrade den riktigt gott i en mugg varmt vatten.
Det är roligt att det finns marknad för såna här små butiker, även ute i landsbygden.
Intresset att köpa produkter från mindre företag växer sig allt större. Smaken och kvaliteten är så mycket högre än det som produceras i de stora matfabrikerna.
Håll utkik efter skyltar med texten Gårdsbutik när Du är ute och far. Det kan döljas såna här små smultronställen, där man minst anar det.
Här i Länstidningen kan Du läsa lite mer om den fina butiken.
En annan typ av goda nyheter kan Du läsa om inne hos Mariann’s LCHF mat & bak idag.
Hennes bok Baka med LCHF kommer ut på Bonnier Fakta i mars.
Så kul att det börjar dyka upp riktigt nyttiga bakverk i bokfloden.
Birgitta Höglunds mat 