Smakresa till Jämtland med GPS

Resa genom matkulturen med GPS

Idag lanserar Jämtland/Härjedalen Turism matinriktade resor till vårt län, med hjälp av GPS.

I samarbete med Go Slow Travel, finns paketresor med boende och GPS-anvisningar, så det blir enkelt att ta sig fram bland allt som finns att se och njuta av här i fjällvärlden.

Go Slow är en resebyrå som arbetar i Slowfoodrörelsens anda. Slowfood arbetar för att sprida kunskapen om matkultur och mat som ett sätt att njuta, med alla sinnen.

Den filosofin kan jag helt skriva under på. Ren, njutbar, närproducerad, ekologisk mat blir mer och mer viktig för mig. Det är den typ av mat jag är övertygad om att vi kommer att återgå till, sakta men säkert.

Det är inte hållbart att köpa all mat från stora fabriker, med ingredienser som fraktats runt hela jorden. De flesta av oss har ekonomiska möjligheter att välja den mat som produceras på nära håll, om vi börjar prioritera matens kostnad på ett annorlunda sätt.

Jag ser under mina resor till Medelhavet, att maten där tar en stor del av vardagens utgifter. Där är det självklart att lägga sina pengar på det som både smakar bra och ger livsnödvändig näring, kvalitetstänkandet är också väldigt högt.

Kanske en resa i goda smakers spår med GPS, kan bli nåt för Din semester i sommar? Jag bjuder på några bilder från Jämtland, så kanske Du blir lockad att komma hit.

Vill Du resa genom Jämtland och Härjedalen utan teknik, så har vi förstås mängder av kartor och tips på Turistbyråerna i Jämtland.

Slowfood à la Jämtland

Annonser