Svamprecept och Tomatprat

Halloumi med Smörstekta Kantareller

Min mat på andra ställen

Den här veckan har jag ju egentligen en liten timeout från bloggen. Det blir inte så många nya recept i mitt kök just nu.

Håller på och förbereder mig för 7 veckor i Turkiet, så matlagningen hålls på en väldigt enkel nivå.

Det är en del som måste ordnas inför en så lång resa. Inte minst att umgås med Släkt och Vänner, när vi nu inte ses på länge.

Har skrivit en del om min mat till andra ställen än bloggen den senaste tiden, så Du kan få läsa om mina recept ändå.

I 100% Östersund handlar min senaste matkrönika uteslutande om svamp.

Ett bra tips för alla som vill dryga ut hushållskassan, är att ta med sig en korg ut i skogen och bara hämta gratis mat.

Jag blev redan i våras tillfrågad om att gästblogga på Tomatprat.se, nu har jag äntligen tagit mig tid till det.

Sidan drivs av bland andra Foods from Spain, för att väcka mer intresse för Kanariska tomater.

Eftersom jag är väldigt förtjust i både Kanarieöarna och tomater, så tyckte jag att det var roligt att skriva på deras sida.

Många tror att tomater inte går hand i hand med LCHF. Men med ett kolhydratinnehåll på bara 3.5 g, så är de åtminstone varmt välkomna på min tallrik varje dag.

Bidrar med två inlägg på Tomatprat den här veckan.

Det blir enkla recept tillagade på hotellet och en hel del bilder från Zumbaresan till Gran Canaria som jag gjorde i maj.