Hem till Byn

Besök i Dalarna

De senaste dagarna har jag tillbringat i en liten stuga i Husvallgölen i norra Dalarna. Tillsammans med min Mamma åkte jag ner för att hälsa på min Kusin från Tyskland och hans stora familj.

De brukar låna min stuga ibland på somrarna och leva riktigt vildmarksliv. Den här gången var de 9 stycken, så vi fick som tur var låna stugan av min Syster.

Det är alltid lika härligt att komma hem till byn, även om mitt barndomshem är sålt sen länge och håller på att förfalla.

Det blev också tid till att ta en hel del skogspromenader. I natur där jag alltid lekte som barn, där trivs jag allra bäst. Nu blev det lite nostalgiturer till platser jag tycker om.

Plockade lite svamp och blåbär på vägen till Stensbo vid Öjsjön, där en eremit bodde när jag var liten.

Han hade en fin stuga och odlade mängder av grönsaker och bär. En man som visste hur man  njuter bäst av tillvaron. Nu står stugan öde, köpt av samma person som numer äger mitt barndomshem.

En tur till Sörsjön blev det också, det är den by som ligger närmast Husvallgölen. Vi har en mil till affären där, tur den fortfarande lever kvar. Det har blivit mer och mer turister som kommer upp till nordvästra Dalarna.

Det märks inte minst vid Kooperativet Dalen. Där finns Turistinformation, Kiosk, Kafé och Restaurang. Vi tog en glass på deras fina uteservering och njöt av värmen.

Såg ett anslag att det var dans i Parken  till Trio me’ Bumba. De spelade där redan när jag var liten, för ca 35-40 år sen. Läste på Wikipedia att gruppen bildades 1957. Riktiga krutgubbar som håller på än.

Som vanligt blev det också ett besök på Ruth’s Loppis vid gamla Shellmacken. Där har jag köpt en hel del av de fina, gamla tallrikar som jag använder att fotografera min mat på.

Har fått tag på några vackra Norska tallrikar där. Extra bra känns det att förtjänsten från Loppisen går till barnhem i öststaterna.

På hemvägen gjorde vi ett stopp i Särna för att titta på marknaden. Festveckan i Särna, som hålls varje år i slutet på juli, drar alltid mängder av ortsbor och turister.

Det händer en hel del i mina hemtrakter på somrarna numer, bra att det ordnas lite aktiviteter, både för ortsbor och turister.

Vildmarkscamper, fisketurism, ridning, bäversafari, kanotturer på Fuluälven är bara några av de aktiviteter som lockar mängder av turister till orten. Bland andra så finns Nordic Footprints, som etablerat sig i Husvallgölen. Ett välkommet tillskott, så byn lever vidare.

På marknaden i Särna handlade jag goda ostar av ett holländskt par från Torsby, som varje år åker upp med sin vagn och säljer direktimporterade ostar från Holland.

Jag handlar ju annars mest lokala delikatesser, men de här ostarna med nässlor och örter var lite speciella och mycket goda.

Här nedanför ser Du lite bilder av den goda, lättlagade maten vi åt i stugan. Att äta lågkolhydratmat innebär att matlagningen blir så mycket enklare. Bara att göra en sallad, grilla, steka eller koka lite grönt till kött, fisk och ägg.

Ost, smör, keso, crème fraiche eller grädde blir goda tillbehör. Bär finns överallt i naturen till en enkel efterrätt just nu.

Passa på att njuta av de fina, färska bären. De är som bäst nyplockade och solvarma.