Bussresa från Stockholm till LCHF-campingen i Säffle 25-28/6

Duse Udde Camping i Säffle. Bilden lånad från Kostdoktorn.se

Duse Udde Camping i Säffle. Bilden lånad från Kostdoktorn.se

Nya reseplaner

Har du tänkt åka till LCHF-campingen i Säffle i slutet på juni? Det har jag 🙂

Här på LCHF-Events kan du läsa mer om alla intressanta föreläsare som deltar i år.

Jag har bokat in mig på den buss som går från Stockholm.

Skynda dig att boka även du, billigare och bättre sätt att ta sig dit finns knappast, även om man som jag först reser från Östersund.

Så här skriver Annika Rane​ som arrangerar bussresan:

Här kommer information om BUSSRESAN Stockholm-Säffle.

Detta ingår:
Bussresa från Stockholm till Säffle och Duse udde torsdag 25 juni och tillbaka igen söndag 28 juni. Värmlandsföretaget Larsson-Resman kör bussen åt oss. Vi planerar att göra ett stopp vid livsmedelsaffär i Säffle, på ditvägen, för möjlighet till matinköp. Mer information om exakt tid och upphämtningsplats i Stockholm kommer.

Busstransport mellan Duse udde och Medborgarhuset i Säffle morgon och eftermiddag föreläsningsdagarna.
Anmälan:
Sätt in 800:- på kontonummer 6154-690 215 452 (Handelsbanken). Märk betalningen med namn och skicka också ett mail med deltagarnas namn och mobilnummer till lchf.stockholm (@) gmail.com. Du får då en bekräftelse på att vi mottagit din anmälan.

I allra värsta fall…
OM resan inte blir av, dvs vi blir för få för att det ska gå runt, återbetalas naturligtvis hela summan.

Tveka inte att ställa frågor, via mail eller sms/samtal till 070-7320493. Hjälp gärna till att fylla bussen genom att berätta för ev intresserade!

Vänliga hälsningar
Annika Rane

Bild lånad från tommytappar.se

Bild lånad från tommytappar.se

 

Published in: on 07 maj 2015 at 14:03  Kommentera  
Tags: , , , , ,

Picknick i bergen

Utflykt på den Turkiska landsbygden

I torsdags var det en riktigt klar och solig höstdag, när sikten var många mil. Då tog vi bussen till Tepe. Det är en liten bergsby, som bara ligger en 15 minuters resa från Alanya.

Vi klev på bussen vid kommunalhuset i hamnen, den går därifrån klockan 10 varje dag. 5 kronor kostar biljetten, för en tur till en helt annan värld.

Tepe är en liten sömnig by med frisk, sval luft. Rena drömmen för en skogsmänniska, som har lite svårt att vänja sig vid den dåliga stadsluften.

Det finns två fina restauranger precis där bussen vänder, men vi tycker om att ha Picknick, så det blev valet den här gången. Man har gott om tid på sig att gå runt i naturen, bussen tillbaks går halv ett.

Vi hittade ett fint ställe med en fantastisk utsikt förra året, så vi gick iväg dit nu med. En promenad på ca 1 km uppför backen, där har vi en fin tall att sitta i skuggan under.

För några år sen var det omöjligt för mig att gå så här långt i backig terräng, så jag är så lycklig att jag blivit så mycket bättre, genom min envetna träning och kostomläggning. Det lönar sig att kämpa på.

Picknickmat

Dagens utflyktsmat var Grillad Kycklingklubba med Gurkmajonnäs. Perfekt mat att ta med i en väska. Den enda kyla som behövdes kom från vattenflaskorna.

Gurkmajonnäs

10 cm Gurka

½ Äpple

1½ dl Majonnäs

½ dl Turkisk Yoghurt

1 tsk grovkornig Fransk Senap

Havssalt och Svartpeppar

Tärna gurka och äpple fint. Rör ihop det övriga och blanda ner det gröna. Jag hade romansallad med, de var bra att hålla kycklingklubban i.

Efteråt var det gott med ett glas med 1 dl kallt Kaffe skakat med 1 dl Grädde, serverat i glas.

För håll med om att det är trevligare med riktiga glas och tallrikar på en Picknick, i stället för pappersvarianten.

Festförberedelser i Tepe

Innan bussen kom tog jag en promenad i byn och hamnade mitt bland en grupp kvinnor som förberedde en fest. De var glada över att det kom en intresserad turist och tittade i grytorna.

Jag fick smaka på deras goda Tomatsoppa med små Frikadeller som puttrade i en stor gryta över öppen eld. I grytan bredvid kokade kycklingar med lök och tomater. Ett stort tält var dukat för fest på gatan genom byn.

Såna möten med det vänliga Turkiska folket gör mig glad.

Min resa till Kappadokien

 

Karta över Kappadokien

Bussresa till en annan värld

I helgen var jag för första gången på riktig långtur genom Turkiet, till Kappadokien. Ett fascinerande vulkaniskt bergslandskap i mitten av landet, på Anatoliens högland.

Efter ett vulkanutbrott för 6 miljoner år sedan, har vind och regn format fantastiskt fina formationer. För 4 tusen år sen, blev de här höga sandstenstornen även bostäder och skyddsrum för en stor grupp kristna, som flydde förföljelse.

Gamla och nya bostäder i Göreme, Kappadokien

Gamla och nya bostäder i Göreme, Kappadokien

Sandstenen är väldigt lätt att forma till bostäder

Sandstenen är väldigt lätt att forma till bostäder

Sten eller Toppmurkla? Det finns alla typer av stenar i Kappadokien

Sten eller Toppmurkla? Det finns alla typer av stenar i Kappadokien

Den kristna, grekiska befolkningen bodde kvar ända till 1940-talet, när regeringen bestämde att det var för farligt att bo på det sättet. Men än idag används en del grottor som bostäder, både i de höga tornen och nergrävda i marken. Sandstenen gör dem väldigt jämna i temperaturen, svala på sommaren och varma på vintern.

Jag åkte med Aldi Tours, en av de större researrangörerna i Alanya. Vi hade en riktigt bra guide som engagerat och kunnigt berättade om allt vi fick se. Jag kan verkligen rekommendera en resa med dem om Du åker hit.

www.alditours.com

Moskén vid Mevlana-museet i Konya, Turkiet

Moskén vid Mevlana-museet i Konya, Turkiet

Besök på Mevlanamuseet i Konya, grottbostäder, både gamla och bebodda, kristna kyrkor uthuggna i berget, med månghundraåiga målningar, besök hos matt/keramik/ädelstensfabriker var en del av programmet. Bussturen till Göremedalen, där alla skorstensformade, svampliknande stenstoder finns i enorma mängder, var det som var vackrast.

Mössorna på stenstoderna är av Basalt, en hård vulkanisk bergart

Mössorna på stenstoderna är av Basalt, en hård vulkanisk bergart

Det var ett späckat schema, tre dagar fulla av intryck, har tagit några dagar att smälta. Vi bodde på ett 4-stjärnigt hotell i Ürgüp, en vacker bergsstad. Hade turen att det var marknad på lördag morgon, jag som oftast är uppe före solen hann med ett besök efter en tidig frukost.

Grönsaksförsäljare på marknaden i Ürgüp

Grönsaksförsäljare på marknaden i Ürgüp

Äggförsäljaren kom med en hel lastbil full. På kvällen var nästan allt slutsålt

Äggförsäljaren kom med en hel lastbil full. På kvällen var nästan allt slutsålt

Hemkärnat Smör och traditionell Ost

Hemkärnat Smör och traditionell Ost

Färskost-Beyaz Peynir är en storsäljare i Turkiet

Färskost-Beyaz Peynir är en storsäljare i Turkiet

Medelhavskost innehåller stora mängder Smör-Tereyagi i Turkiet

Medelhavskost innehåller stora mängder Smör-Tereyagi i Turkiet

Jag gick också långa kvällspromenader och bekantade mig mer med staden, mötte glada, trevliga människor överallt. Det är ett annat tempo och livsglädje i en sån stad, mot i storstaden Alanya.

Grillning av Paprika och Aubergine. Det doftade underbart

Grillning av Paprika och Aubergine. Det doftade underbart

Ved är en viktig värmekälla under kalla frostnätter i bergen

Ved är en viktig värmekälla under kalla frostnätter i bergen

Det enda trista inslaget på resan var den långa vägen genom slättlandkapet mellan Konya och Kappadokien. 30 mil av oändliga odlingar av sockerbetor och spannmål. Har aldrig rest genom ett så enformigt landskap tidigare. Tänk att så stora arealer mark används enbart för att producera mjöl och socker.

Positivt för en lågkolhydratätare var däremot att se de stora smör, kött och ostdiskarna i butikerna. Här uppe i Anatolien äts stora mängder av animaliskt fett, det är ju ett bra sätt att hålla värmen under kalla nätter.

Maten på resan var också riktigt bra, ur min synvinkel. Frukost och middag ingick i resans pris, luncherna intogs på olika bra bufféställen. Det går att äta bra LCHFmat även på hotell här nere, det är mycket ostar, oliver, ägg,  kyckling, kött, yoghurt och smör på alla bufféer. Mängder av stekta grönsaker och även mjölksyrade i olika varianter. Det är bara att hoppa över bröd, ris och det söta kakbordet, så mår man riktigt gott.

Frukost på Hotell Vera

Frukost på Hotell Vera

Här är lite bilder från några olika måltider, jag höll mig mätt och pigg hela dagarna, fast det var 6-7 timmar mellan målen. Mina medresenärer åt mycket sötsaker och bananer i bussen, men jag blev inte det minsta sugen. Jag hade fullt upp med att fotografera, det blev 759 stycken innan jag var hemma igen. Kul med ny, avancerad kamera, som jag har mycket kvar att lära om.

Lunchbuffé i Konya

Lunchbuffé i Konya

Frukostbuffén på Hotell Vera har mycket gott för en Lågkolhydratätare

Frukostbuffén på Hotell Vera har mycket gott för en Lågkolhydratätare

Tack för att Du följde med på resan i bloggosfären

Tack för att Du följde med på resan i bloggosfären