Semester i Sörmland och Burkmat DeLuxe

Utflykter runt Sörmland

Nu är jag på hemväg med X2000 efter en lugn och fin vecka tillsammans med Särbo L, i hans hyrda lilla stuga vid Klemmingsbergsbadet utanför Gnesta.

En liten oas en halvmil från centrum, med en mycket fin sandstrand och camping med alla faciliteter.

Mycket nära även till Stockholm, så det tar inte lång tid att ta sig ut från storstan till nästan orörd natur.

Gnesta Kommun bjuder på gratis taxi till badet i sommar, så det är lätt att ta sig dit även för den billöse.

Sörmlandsleden passerar förbi campingen, liksom kanotleden som går från Åkers Styckebruk via Marvikarna ända ut till Trosa.

Våra frukostar har de flesta dagarna bestått av riktigt god burkmat från Abba.

Ja, det finns faktiskt även mat på konserv av bra kvalitet.

Mästar-Makrill i Tomatsås och Tonfiskfilé i Vatten går att förvandla till en riktigt läcker frukost.

Bara att tillsätta valfri mängd av färska Örter, Olivolja med Citronsmak till tonfisken, Keso, ett kokt Ägg och Hellmans Majonnäs.

Mängder av olika bär finns i skogarna runtom stugan, så vi har provätit hela sju sorter under den här veckan.

Bär hör till det bästa godis jag vet, så det njuter jag mer än gärna när det finns möjlighet att plocka dem själv.

Hallon, Blåbär, Körsbär, Röda och Svarta Vinbär, Smultron, Krusbär blev en läcker bärsallad att ta med som dessert på en Picknick.

En dag tog vi en tur upp till Järna och gjorde ett besök på Antroposofernas fina Robygge och Trädgårdsbutik.

Köpte med mig några påsar torkade Ekologiska örter och läckra Cocktailtomater.

En Ekologisk gräddglass från Järnaglass med smak av Earl Grey blev det också, mycket gott och inte alltför söt.

Som vanligt på min semester blev det besök på en del av de fina slott som finns runtom i Sörmland.

Ofta har vi en medhavd lunch att avnjuta i slottsparkerna. Den här gången hade vi inget med, men fick oss ändå en njutbar upplevelse i Orangeriet på Tullgarn.

Där pågår fram till den 25/7 en utställning med riktigt färgsprakande och vackra oljemålningar.

Vi kom precis under vernissagen och fick ett litet gott mellanmål med Brie, Jordgubbar och ett glas Rosé.

Solen strålade från klarblå himmel, så det var mycket trevligt att se på konst i den vackra miljön.

En fin dag med sommarnjutning på hög nivå.

Resan avslutades innan jag klev ombord på tåget mot Jämtland i morse, med en mycket god Cappuccino på nyöppnade Kaffebaren.

Ett gammaldags kafé, strategiskt placerad i Gnesta’s Järnvägsstation, med det bästa kaffe jag smakat i Sörmland.

Här serveras alla tänkbara sorter från tidig morgon,  i en miljö som för tankarna till platser längre ner på kontinenten.

I de kommande inläggen bjuder jag på fler bilder och tips på utflyktsmål och enkel semestermat från resan.

Annonser