Läskande drink
Nu i värmen är det viktigt att dricka mycket, så idag får du tips på mitt fräscha, sockerfria iste.
Bilden här ovan är tagen av Mikael Eriksson och receptet är med i min kokbok Birgitta Höglunds bästa grilltips.
Jag använder Earl Grey till mitt iste, men du kan förstås välja din favoritsort.
Tepåsarna får dra i kallt vatten, då blir det inte beskt.
Iste med citron och mynta
1 liter kallt vatten
5 påsar te
4 kvistar mynta
Saft av 1 citron
Häll upp kallt vatten i en kanna, lägg i tepåsarna. Ställ kannan i kylen över natten.
En timme innan serveringen blandas myntakvistar och citronsaft ner.
Fyll på med is och servera i glas med en myntakvist, garnera med en smal citronklyfta på kanten.
Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!