Söndagsbrunch med Omega-3

Brunch

Istället för bacon och ägg

Många LCHF-are börjar dagen med bacon och ägg.

Visst är det gott, men för att få balans mellan Omega-3 och Omega-6 så är det bra att stoppa in lite mer av fisk och skaldjur i den dagliga maten.

Läs mer om den balansen här på Kostdoktorn.

Här får du tips på ett riktigt gott alternativ till baconbrunchen.

Äggsallad 1 port

1-2 kokta ägg

½ dl tärnad röd och grön paprika

2 msk majonnäs

½ msk finhackad timjan

Flingsalt

Skär ägget i tärningar. Blanda majonnäsen med paprika och timjan.

Vänd försiktigt ner ägghacket och lite smulat flingsalt.

Servera äggsalladen till rökta musslor.

Oliver, paprikaringar, bladpersilja och spröda frökex till.

Frökexen bakar Huså Bröd efter min receptidé, läs mer på deras hemsida var du kan köpa dem.

Gillar du inte musslor så är salladen förstås god ihop med räkor, rökt lax, makrill eller sardiner också.

Spröda frökex från Huså Bröd

Annonser

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/05/08/sondagsbrunch-med-omega-3/trackback/

RSS feed for comments on this post.

4 kommentarerLämna en kommentar

  1. Hej igen nu förstog jag hur jag skulle göra tack så mycket, jo dom jag skrev ska ha vegetarianer på mat hittar inget bra dom man kan ha kallt har du något förslag på va jag kan laga har sallader i olika former bl.a. Din jordgubb och brie ost sallad ska jag ha och två till sallader. Men skulle vilja ha något till dem?

  2. Hej!
    Är det något som är fel med överföringen, krånglar varje gång jag försöker läsa din blogg blir utslängd ett tag för att sen komma tillbaka igen? Mycket enerverande då det tar så lång tid att få tillbaka bilden igen. Det har varit så här sen du började skriva dina dagliga recept som jag gärna vill följa på Kostdoktorn och det är bara på din sida detta händer.
    Vad kan detta bero på och kan det ev. åtgärdas?

    • Hej. Vad konstigt, det har jag aldrig råkat ut för och inte hört nåt sånt från nån annan. Om du går in direkt på bloggen varje dag via min Facebooksida, genom prenumeration eller via Google kanske det fungerar bättre 🙂


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s