Istället för bacon och ägg
Många LCHF-are börjar dagen med bacon och ägg.
Visst är det gott, men för att få balans mellan Omega-3 och Omega-6 så är det bra att stoppa in lite mer av fisk och skaldjur i den dagliga maten.
Läs mer om den balansen här på Kostdoktorn.
Här får du tips på ett riktigt gott alternativ till baconbrunchen.
Äggsallad 1 port
1-2 kokta ägg
½ dl tärnad röd och grön paprika
2 msk majonnäs
½ msk finhackad timjan
Flingsalt
Skär ägget i tärningar. Blanda majonnäsen med paprika och timjan.
Vänd försiktigt ner ägghacket och lite smulat flingsalt.
Servera äggsalladen till rökta musslor.
Oliver, paprikaringar, bladpersilja och spröda frökex till.
Frökexen bakar Huså Bröd efter min receptidé, läs mer på deras hemsida var du kan köpa dem.
Gillar du inte musslor så är salladen förstås god ihop med räkor, rökt lax, makrill eller sardiner också.
Birgitta Höglunds mat 
Hej igen nu förstog jag hur jag skulle göra tack så mycket, jo dom jag skrev ska ha vegetarianer på mat hittar inget bra dom man kan ha kallt har du något förslag på va jag kan laga har sallader i olika former bl.a. Din jordgubb och brie ost sallad ska jag ha och två till sallader. Men skulle vilja ha något till dem?
Hej, bra du fick till det 🙂
Den här grönsakspatén är riktigt bra:
https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2014/12/04/gronsakspate-till-julbordet-och-tomten-lucka-5/
Likaså de här:
https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2010/03/31/vegetariska-omeletterullar-med-valnotsfyllning/
https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2010/09/26/vegetarisk-lchf-rodbetstimbal-med-paranotter/
https://birgittahoglundspaleo.wordpress.com/2014/01/31/gronsaksmuffins-med-blomkal-och-pumpa-vegetarisk-paleo/
Hoppas du hittar något som passar 🙂
Hej!
Är det något som är fel med överföringen, krånglar varje gång jag försöker läsa din blogg blir utslängd ett tag för att sen komma tillbaka igen? Mycket enerverande då det tar så lång tid att få tillbaka bilden igen. Det har varit så här sen du började skriva dina dagliga recept som jag gärna vill följa på Kostdoktorn och det är bara på din sida detta händer.
Vad kan detta bero på och kan det ev. åtgärdas?
Hej. Vad konstigt, det har jag aldrig råkat ut för och inte hört nåt sånt från nån annan. Om du går in direkt på bloggen varje dag via min Facebooksida, genom prenumeration eller via Google kanske det fungerar bättre 🙂