Fläskpannkaka LCHF och Paleo

Fläskpannkaka med lingonsylt

Fläskpannkaka 2 port

6 ägg

50 g varmrökt sidfläsk

1  dl grädde/kokosgrädde

1 msk fiberhusk eller hela psylliumfrön

Salt

2-3 msk smör/kokosolja

Pumpakärnor

Fläskpannkaka Paleo

Vispa samman ägg, mjölk och fiberhusk/psylliumfrön till en slät smet, smaka av med salt. Låt svälla 15-30 minuter.

Skär fläsket i tärningar, stek gyllenbrunt. Häll över pannkakssmeten och stek på svag värme under lock tills den stelnat på ytan.

För en stekspade under pannkakan så den lossnar från pannan.

Vänd upp på en tallrik eller ett lock, låt glida tillbaka i stekpannan en stund och skär sen i bitar.

Njut pannkakan med pumpakärnor och en sockerfri lingonsylt.

Fläskpannkaka

Annonser

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/02/15/flaskpannkaka-lchf-och-paleo/trackback/

RSS feed for comments on this post.

3 kommentarerLämna en kommentar

  1. […] medan jag skriver fixar sambon Fläskpannkaka som Birgitta Höglund lagt ut idag. Luktar jättegott. Det blir matlådan i morgon, med lingonsylt […]

  2. Följde ditt recept till punkt och pricka och min fläskpannkaka blev helt underbar. Bobs lågkalori lingon var mitt lingonval.


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s