Entrecôte med chilismör

Entrecôte med chilismör

Chilismör 2-4 port

100 g smör

1 msk chilisås

1 tsk chiliflingor eller finhackad chili

½ dl hackad persilja

Några droppar Worcestershiresauce

Flingsalt efter smak

Låt smöret bli rumstempererat i en bunke. Smula ner chiliflingor och flingsalt.

Blanda ner de övriga ingredienserna. Rör smöret riktigt fluffigt, gärna med elvisp.

Servera till en fin entrecôte med stekta champinjoner och purjolök.

Njut av en festlig middag som du lagar till på nolltid 🙂

Chiligirlanger på Fredagsmarknaden i Alanya

Annonser

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/02/06/entrecote-med-chilismor/trackback/

RSS feed for comments on this post.

2 kommentarerLämna en kommentar

  1. Vad gott det låter!

    Härlig bild på kvinnan? får jag fråga var den är tagen? Det ser ut som Alanya 🙂

    • Tack. Ja, jag bor i Alanya på vintern, den här är tagen på fredagsmarknaden 🙂


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s