Nyttig snabbmat hos Grand Café på Arlanda

LCHF-Hamburgare på Arlanda

På vår resa ner till Turkiet, hade vi några timmar att fördriva på Arlanda.

Istället för att stå flera timmar i kö vid incheckningen, tog vi en sen lunch på vår favoritrestaurang, Grand Café i ankomsthallen.

Det här är ett av de få ställen på flygplatsen, där man kan få riktigt bra LCHF-mat, serverad vid bordet.

Nästan alla andra restauranger har det vanliga utbudet av mackor, muffins, pizza och pasta.

Men här är personalen väldigt tillmötesgående och fixar glatt en så kolhydratsnål måltid som möjligt.

Vår servitris hade dessutom själv just börjat med LCHF, så vi hade ett intressant samtal om kostens effekter på hälsan och vikten.

Många kunder har börjat fråga efter just lågkolhydratmat, det sprids mer och mer bland uteätarna.

En Hamburgare medBearnaisesås och Coleslaw blev vårt val den här gången. Vi fick fräscha, stekta grönsaker till istället för pommesfrites och bröd.

En något torr hamburgare var det, men med de goda tillbehören, så blev det ändå bra.

Framåt kvällen blev det sen min medhavda Lammgryta på planet, ser alltid till att ha med mig bra mat inför en lång flygning.

Resan blir då betydligt lättare och vi blir mindre trötta. Det behövdes, för vi var inte framme vid hotellet förrän halv fyra på morgonen.

Några timmars sömn blev det i sköna sängar, innan vi gick till Citirim och åt den bästa brunch man kan tänka sig i Alanya.

Den här veckan kan Du läsa om mig och min hälsoresa med LCHF i Året Runt.

Känns väldigt kul att få sprida mina tankar kring bra mat även i en så stor tidning.

Intervjun gjordes i början på december, bilderna togs av den mycket duktiga Fotografen Gunno Rask.

Annonser

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2012/01/11/nyttig-snabbmat-hos-grand-cafe-pa-arlanda/trackback/

RSS feed for comments on this post.

12 kommentarerLämna en kommentar

  1. Tack för tips!
    Hur funkar det att ta med mat ombord nu när man bara får ta med sig begränsat med vätska. Räknas inte din lammgryta om vätska, alltså?

    • Varsågod, Annika. När grytan stelnar så blir den fast i konsistensen av allt fett, så det har aldrig varit något problem i säkerhetskontrollen 🙂
      Brukar oftast ta med liknande mat och det har inte varit nåt problem att få äta den ombord heller, vi brukar köpa vatten och kaffe till.

  2. Välkomna till Alanya!! 🙂 Fika någon dag!?

    • Hej Marie. Tack, det vore skoj, du har väl L’s mobilnummer? Ha det bra, nu när solen äntligen skiner igen 🙂

  3. Wow,vilken stilig donna!
    Henne har du skapat Birgitta, snyggt jobbat.

    Den torra hamburgaren ser ut att behöva en stylist,
    eller kanske ett glas vin eller två.

    Ha det bra trots regnet.

    • Tack, Kia 🙂 Ja, det har tagit några år av enveten träning och bra mat. Tillbehören till hamburgaren funkade också fint, så det blev riktigt saftigt ända, med bara en Ramlösa som sällskap 🙂

  4. Jättefint foto på dig!! 😀
    Va bra att det funkar med LCHF-kost på Arlanda!!
    Ha det så bra! Hoppas vädret har blivit bättre i Alanya nu!
    Kram!!

    • Tack, Anneli. Ja, där ska det nog gå fint att få bra Veg-LCHF också, med så tillmötesgående personal 🙂
      Tyvärr fortsätter det dåliga vädret, tur vi bor så bra i år, så det är skönt att vara inne så här mycket.

  5. å SÅ fin Du är,Du passar verkligen bra i orange.
    Ha det fortsatt bra. Vi ses väl?

    • Tack, Clary, vad snäll du är. Vi ses snart, bara det slutar regna ska jag ta mig till ert hotell nån dag 🙂

  6. Wow! Snygging!
    Och så härligt att höra att det finns nåt vettigt att äta på Arlanda. Hoppas det snart kommer motsvarande när man har checkat in för att åka iväg. Vi får lobba för det inför maj. Kram och ha det godast.

    • Tack, min Vän 🙂 Ja, det börjar bli lättare att få tag på riktig mat ute på restaurang, härligt att det blivit så, äntligen. Har sett vid gaterna att det finns Tapas på nåt ställe, inte heller dumt när man väntar. Det får vi gotta oss med i maj 😉 Kram tillbaks från regniga Alanya


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s