Gårdsbutiken i Lillhärdal

Shopping i Lillhärdal

Idag är jag ute och flyger tvärs över Europa, till sydligare breddgrader.

När höstkylan kryper närmare, trivs jag bättre vid Medelhavet än vid Storsjön.

Förra resan söderut var lite kortare. En förmiddagstur genom Härliga Härjedalen, ner mot stugan.

Då hittade vi en liten pärla bland gårdsbutiker. I den lilla byn Lillhärdal söder om Sveg, passerade vi en skylt med just texten Gårdsbutik.

En snabb vändning av bilen, för ett sånt tillfälle kan ju inte missas av två matintresserade kockar, på väg för en helgs njutsemester i storskogen.

Vi blev lite fundersamma när vi körde in på ett industriområde, men en liten dörr med blommor och vackra gamla bruksföremål avslöjade att vi kommit rätt.

Det var som att kliva rätt in i en gammal lanthandel, med mängder av godsaker på hyllorna.

En flaska Äppelglögg, Förkylningshonung, Grön Senap och Blåbärshonung blev mina fynd.

Senapen och honungen blev en fin present till en Familjemedlem, glöggen spetsade vi med gin och värmde oss med när vi kom fram till stugan.

Mycket gott, även om den var lite för söt för mig. Ska prova att göra en egen variant av den när jag kommer hem till jul.

Förkylningshonungen med Eukalyptus och Menthol kom väl tillpass när jag kom hem från dagarna i stugan.

Blev lite snuvig ett par dagar, då lindrade den riktigt gott i en mugg varmt vatten.

Det är roligt att det finns marknad för såna här små butiker, även ute i landsbygden.

Intresset att köpa produkter från mindre företag växer sig allt större. Smaken och kvaliteten är så mycket högre än det som produceras i de stora matfabrikerna.

Håll utkik efter skyltar med texten Gårdsbutik när Du är ute och far. Det kan döljas såna här små smultronställen, där man minst anar det.

Här i Länstidningen kan Du läsa lite mer om den fina butiken.

En annan typ av goda nyheter kan Du läsa om inne hos Mariann’s LCHF mat & bak idag.

Hennes bok Baka med LCHF kommer ut på Bonnier Fakta i mars.

Så kul att det börjar dyka upp riktigt nyttiga bakverk i bokfloden.

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2011/10/04/gardsbutiken-i-lillhardal/trackback/

RSS feed for comments on this post.

8 kommentarerLämna en kommentar

  1. Tack för reportaget! Jag tror att vi i framtiden kommer att ha sådana här närproducerande små gårdsbutiker lite tätare o kännetecknet för de är KVALITE. Härligt!

    • Tror som du, Farmor Kaisi. Vi har bara sett början på trenden av driftiga personer som vill förbättra matkvaliteten. Men det gäller att vi ser till att handla av dem också, så de kan överleva 😉

  2. Men Ååååååh vilken urgullig liten butik!! Vilket smultronställe!!
    Hoppas resan har gått bra och att ni få en fin lägenhet med sån där fin utsikt som du kan ta kort på och lägga ut här på bloggen!! 😛 😀
    Ha det BÄST!!! 😀

    • Nu är vi på plats i den finaste lägenhet vi haft hittills 🙂 Utsikten är bedårande, har just tittat på solnedgången i Medelhavet. Det kommer att bli många fina bilder, kan jag lova, framöver hösten 🙂 Ha det bra du med, hoppas paketet hittat fram också.

      • Paket..?? Paket…..????? PAKET!!!! 😀 Ååååååh va spännande!!!
        Jag har varit i lokalen sen igår eftermiddags och ska sova här i natt också, så jag vet inte vad det kommit för post där hemma, men imorgon efter att jag har haft Sorgbearbetningskursen åker jag hem igen!! Hoppas det har kommit då!!! 😀

        Jag ser verkligen fram emot bilder från er tid i Turkiet! Kul att ni fått så fin lägenhet denna gång!! 😀

      • Sa ju förut i sommar att den som väntar på något gott 😉 Bilder på vår fina utsikt kommer så småningom, tar en liten semester från fotograferandet nu. Men lugn, inlägg kommer här ändå 😉

  3. Underbar gårdsbutik det där verkar vara! Ska komma ihåg denna när vi har vägarna förbi:-)
    Fin blogg, har precis hittat hit!

    • Hej Mrs Sunshine och Välkommen hit. Roligt att höra att du tycker om bloggen. Tror du kommer att gilla butiken också 🙂


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: