Utflykt till Tännforsen

Västjämtland runt

En dag i hjortrontider gav vi oss iväg, jag och min Syster. Ut på en liten utflykt på en sisådär 25-30 mil.

Vi tänkte titta efter lite hjortron samtidigt som vi njöt av alla vackra platser som finns runtom i västra Jämtland.

Hjortronplockningen blev väl inte så lyckad, 4 deciliter på lika många kilometer på myrarna. De hade tagits av frosten under försommaren.

Men det gjorde inte så mycket, för vi fick se så mycket annat fint.

Vi började med en tur till Huså och Fröå Gruva. Häruppe bedrevs gruvdrift efter kopparmalm på 17-1800-talet.

Vid gruvan  har man idag byggt upp ett museum där dåtidens tunga arbete visas och berättas.

Vi fortsatte sen för att se det fina hotellet Copper Hill ovanför Åre Björnen.

Väggarna ända upp till taket i lobbyn är täckta av kopparplåtar.

Ett mycket exklusivt boende med milsvid utsikt över fjällen och Åresjön.

Fikapaus blev det nere i byn, på Åre Bageri. En god, glutenfri Bovetesmörgås med fyllning av Köttbullar och Rödbetssallad blev mitt val.

Därefter en rundvandring kring torget, som är helt ombyggt sen förra besöket för några år sen.

Det byggs otroligt mycket i Åre, lite synd för den gamla bykärnan har tappat en del av sin charm.

Men det sjuder av folkliv, sommarturismen har verkligen fått sitt fäste i byn.

Vi tog strax bilen vidare mot dagens höjdpunkt, vattenfallet vid Tännforsen.

Det är ett av landets finaste vattenfall, med bra stigar så man kan gå både ovanför, längs med och nedanför fallet.

Skogen runt fallet är riktigt urskogslik, många växter trivs i den fuktiga miljön.

På vintern byggs en vacker isgrotta upp vid foten av fallet, där det brukar hållas bröllop och andra evenemang.

Sen efter en myrvandring till, var vi lagom möra i kroppen och återvände hemåt.

Men maten då, kanske Du undrar. Jag brukar ju alltid ha recept på utflyktsmat i såna här inlägg.

Den här dagen tog jag helledigt från matlagning, så det blev en Lowcarb-Burgare på Max vid Åre torg på hemvägen.

Faktiskt riktigt gott efter en dag bland myrar, fjäll och vattenfall.

Ja, en liten dessert blev det förstås på Åre Chokladfabrik, den butiken är ett måste på utflykter till Västjämtland.

Vill Du se några av mina recept och bilder idag med, så gå in och titta på senaste numret av tidningen Familjemagasinet och bläddra till sidorna 26, 27 och 28.

Som förälder till barn i grundskolan kan Du prenumerera helt gratis på den.

Anna Hallén har haft en artikelserie i de senaste numren av tidningen, i det här ges förslag på bra frukosträtter på LCHF-vis.

En del av recepten som Anna och jag tog fram till boken Energibarn finns med  artikeln.

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2011/08/18/utflykt-till-tannforsen/trackback/

RSS feed for comments on this post.

10 kommentarerLämna en kommentar

  1. Oj vilka fina bilder du tagit! Med så bra teknik är det kanske dags med en uppgradering på kamerafronten trots allt 🙂 Vädret såg också ut att ha varit på er sida – en härlig tur som det var tur att du bloggade om.

    • Hej Prins Eje och Välkommen hit 🙂 Tack, det blir riktigt bra bilder med fina kameran jag fick av La Famiglia. Men det ska nog bli en ny snart, den här har fått slita hårt de senaste två åren 😉 Det var så fint och varmt så kära Syster badade till och med ( jag fegade ur) i en sjö som var så långgrund så hon såg ut som en prick när hon doppade sig. Men jag lovade att inte ha med den bilden 😉 Kramar från GammelMoster

  2. Kan bara instämma med de ovanstående kommentarerna: Jättefina bilder!!
    Tack också för länken till Familjemagasinet!! Där fick jag lite fler fina tips om frukost till Adrian!! 😀 😀 😀

    • Tack, Anneli. Kul att du tyckte om frukostrecepten. Det är bra mat som man står sig längre på inför en tuff skoldag 🙂

  3. Jösses !!!
    Kan inte säga mer än WOOOOOOOOOOW!
    Vilken natur, bilder du bjuder in oss alla på.
    Och vilken underbar fotograf du är !
    Vilken tur att jag följer dig,
    Du gör min dag så fulländad med dina foton och inlägg 🙂
    Bamsekramen från mig till dig //Bibbi

    • Tack, du gör mig så glad med dina vänliga ord, Bibbi. Tack också för att du är en trogen följeslagare på mina utflykter bland mat och natur. Känns jättekul att jag kan förgylla din dag. Kram tillbaks 🙂

  4. Du är en duktig fotograf, vilka fantastiska bilder. Har även jag bara njutit av Åre på vintern. Och jösses vad jag åkte dit på pralinerna från Åre Chokladfabrik, många strutar blev det, men det var ungefär 30 kilo sedan. Tror (hoppas) jag hade klarat mig idag – tack vare LCHF men man ska aldrig säga aldrig 😉

    • Tack, Cissi. Fotograferandet har alltid varit ett stort intresse. Har aldrig lärt mig det den riktiga vägen, utan bara knäpper det som är vackert 😉 Jag har haft tur när det gäller godis, tycker bara det är gott med nån liten bit ibland, helst mörk fin choklad. Det är perfekt med de små smakbitarna de bjuder på.

  5. Men åh vilken fin natur! Åre har jag bara sett på vintern i en skidbacke…
    Försökte faktiskt locka med mig mannen till Copper Hill nu i julas men det gick inte riktigt vägen den gången…vi får se nu till vintern om det blir av:)
    Hjortron är ingen höjdare bland bär för min smak, försökt förstå mig på den smaken men det vill sig inte.

    Mvh Mrs G

    • Ja, fjällnaturen är lika vacker om sommaren som på vintern. Du får försöka, tror nog han skulle gilla det. Stram, modern inredning men ändå mysigt. Kämpa på med hjortronen också, det är bland det nyttigaste som växer i vår natur 🙂


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: