Blåvitt LCHF-mellanmål

Mellanmål med Blåbär och Crème Fraiche

Jag hade lite bråttom en dag

Då är det fint att alltid ha Ekologisk Crème Fraiche, Nötter, Frön och Bär hemma.

Jag mosade lite färska Blåbär i en skål. Rörde ner två matskedar Crème Fraiche. Grovhackade 10 Cachewnötter och rörde ner med lite Sesamfrön och Pumpakärnor. Kryddade det hela med Kanel och en gnutta Havssalt. Saltet gör att smakerna lyfts fram, om Du tycker det låter konstigt i en sån här rätt. Det är bra att få i sig lite extra salt en varm sommardag.

Ner med röran i ett fint glas och en hög Blåbär på toppen. Det blev ett himla gott och mättande mellanmål. Stod mig på länge på det, innan jag blev hungrig igen.

Det behöver inte ta tid att ordna ett bra Lowcarb-mellanmål. I mindre mängd blir det en god dessert också.

Blåbär i glas med Ekologisk Crème Fraiche, Cachewnötter, Sesamfrön och Kanel

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/08/07/blavitt-mellanmal/trackback/

RSS feed for comments on this post.

3 kommentarerLämna en kommentar

  1. […] Birgitta Höglunds mat. Det verkar bra så den ska jag kolla in mer men jag hittde direkt detta blåbärsmellanmålet . Jag älskar blåbär så det passar […]

  2. Tak for dine fine fotos
    Jeg bliver altid så sulten når jeg læser din blog – synes den er rigtig inspirende

    • Hej Henriette och Tack för de vänliga orden! Roligt att bloggen hittat till Danmark också 🙂 Välkommen


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: