Fjällfil med rårörda Blåbär

En riktig  Sommarfrukost.

Milko’s Fjällfil är  den absolut bästa filen på marknaden. Fettprocent på 4,2 gör den åtminstone till den bästa ur LCHF-perspektiv. Den är riktigt krämig och syrlig, det sticker till lite på tungan när man äter den.

Så ska en riktigt Gammaldags Fil smaka.

Snart kan vi ha färska blåbär i filen

Snart kan vi ha färska blåbär i filen

Rårörda Blåbär:

2 dl frysta Blåbär

1 msk Honung

Blanda blåbär och honung. Jag tog Grekisk Timjanhonung, det ger en härlig arom.

Låt stå framme över natten, häll upp i burk och kyl.

Du utesluter förstås honungen om Du vill äta helt LCHF-strikt.

Ta gärna lite Linfrön,  Nötter, Solrosfrön, Kokosflingor, Sesamfrön eller Pumpakärnor till.

Björnarnas favoritfrukost

Björnarnas favoritfrukost

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/07/09/fjallfil-med-rarorda-blabar/trackback/

RSS feed for comments on this post.

4 kommentarerLämna en kommentar

  1. Hej!
    Jag har frysen full med blåbår och måste använda dem så jag får plats med julbrödet. Jag vill inte koka sylt av bären eftersom jag tror de är nyttigare naturella. Ditt recept på rårörda blåbär var precis vad jag sökte. Innan jag läste det hade jag funderingar på att stavmixa båbär och honung. Ditt förslag spar både disk och arbete. Tack från Harriet.

    • Hej Harriet och Välkommen hit. Vad roligt att du hade nytta av mitt tips.
      Det är sånt som gör det extra skoj att dela med mig av mina matkunskaper 🙂 Lycka till med både blåbär och julbak.

  2. Hej! Vilken härlig blogg du har. Hit ska jag återkomma fler gånger.

    Mvh Linda

    • Hej Linda och stort Tack för de vänliga orden. Du är varmt välkommen tillbaks =) Birgitta


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: