Anna Hallén’s Midsommarsill

En ny Midsommartradition

En ny Midsommartradition

Det här receptet är inspirerat av ett inlägg jag läste på

Anna Hallén’s blogg för en tid sen

Hon rekommenderade Gewürztraminern Comtes d´Isenbourg till Matjessill.

Tänkte att det måste ju provätas,  så iväg till bolaget och införskaffade en flaska och sen en god Matjes till. Och visst, hon hade helt rätt. Det funkar alldeles utmärkt. Jättegott tyckte både jag och Mamma som ingick i testpanelen. Testa själva.

En burk Abba´s Bohusmatjes

Creme Fraiche

Gräslök

Boxholms Gräddost

Valio  Smör

Fazer Crisp

Cocktailtomater

Nypotatis

En fin lunch på Midsommarafton

En fin lunch på Midsommarafton

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/06/20/gi-anna%c2%b4s-midsommarsill/trackback/

RSS feed for comments on this post.

One CommentLämna en kommentar

  1. […] fler sillrecept? Här hittar Du Citronsill och här Senapssill. Här kan Du läsa om en annan god Midsommarsill, med tips om lite udda dryck […]


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: