Snabb Grönsakswok med Bacon

Den här rätten kom till när det var ganska tomt i kylen häromdagen.

Jag hade bara lite grönsaker, bacon och en liten rest guacamole.

Resultatet blev riktigt gott och snabbt att laga.

Nu är kylen välfylld igen inför midsommar.

Hacka grova bitar av:

Paprika

Lök

Vitkål

Tomat

SoP

Släng ner allt i en varm stekpanna med brynt smör.

Stek några minuter, rör om flera gånger.

Stek under tiden ett paket Bacon i en annan panna.

Tillsätt 1 msk Japansk Soya och 1 tsk Mango Chutney till grönsakerna. Låt puttra en minut.

Lägg upp på tallrik med Guacamole och Gurka.

Njut av en riktigt snabb och god måltid!

God mat behöver inte ta så lång tid att laga

God mat behöver inte ta så lång tid att laga

Published in: on 18 juni 2009 at 11:00  Kommentera  
Tags: , , , , , , , , ,

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/06/18/snabb-gronsakswok-med-bacon/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

<span>%d</span> bloggare gillar detta: