Sardiner till Lunch

Idag blir det ett enkelt recept. Sardiner är perfekt snabbmat, full av nyttigheter.  Kvaliteten skiftar, jag gillar Kung Gustaf´s bäst.

Äggröran är min variant på Finskt Äggsmör.  Mycket mättande och framförallt Gott.  Gräslök dyker upp ganska ofta i mina recept nu, det är en härlig vårprimör.

Smaklig måltid!

Allt som behövs till en God lunch

Allt som behövs till en God lunch

Lägg upp en bit Smör att mjukna i en skål.
Koka 2 Ägg mjuk eller hårdkokta.
Rör smöret med 1/2 dl Grädde.
Hacka lite Timjan, Gräslök, Persilja eller ta din favoritört.
Blanda hacket med gräddsmöret, salta o peppra.
Hacka äggen och rör ner i smöret.
Lägg upp Sardiner och äggröran, garnera med
tomat och lite extra kryddgrönt

Snabb mat på sånt som oftast finns i kylskåpet

Snabb mat på sånt som oftast finns i kylskåpet

Blåbärsvatten är perfekt till Sardiner

Blåbärsvatten

The URI to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/06/15/sardiner-till-lunch/trackback/

RSS feed for comments on this post.

2 kommentarerLämna en kommentar

  1. […] Dagens tips är en lättlagad frukost som blir riktigt mättande, när Du vill ha omväxling till typiska LCHF-varianter som Ostomelette, Ägg och Bacon, Laxfrukost eller Sardiner med Äggsmör. […]

  2. […] burk med Äggsmör blev ett bra mellanmål under den långa […]


Skriv gärna en kommentar så jag får höra vad du tycker om min blogg!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: