Grand Hotell Hörnan i Uppsala

Hotellnatt

På min resa ner till Uppsala förra veckan, fick jag stifta bekantskap med ett för mig nytt hotell.

Grand Hotell Hörnan är inrymt i en vacker, jugendinspirerad byggnad mitt i stan, längs Fyrisån. Byggnaden uppfördes 1907 och har sedan dess drivits som hotell.

Det är just den här typen av små, gammaldags hotell, som jag föredrar när jag är ute och reser.

De har så mycket mer charm än de stereotypa och moderna, som alla ser ut nästan på samma sätt.

Jag fick ett väldigt tyst enkelrum mot bakgården, så jag blev riktigt utsövd efter den långa bussresan.

Det här hotellet kommer jag att återvända till under vårens kommande resor och även när jag behöver övernattning vid resor från Arlanda.

Flygbussarna går alldeles i närheten, så det blir enkelt att ta sig ut till tidiga morgonflyg.

Det blev tidig uppgång och frukost i en mycket vacker matsal med högt i tak, kristallkronor, vackra väggpaneler, kandelabrar och silverskålar.

Frukosten, som är bland det viktigaste när jag bor på hotell, var en riktig höjdare för oss som njuter av LCHF-kost.

Ostar, korvar, skinka, sill och löskokta ägg, blev en bra grund att stå mig på inför en intensiv dag.

Det behövdes, för det är sällan jag tillbringar en hel dag med att prata och laga mat, som nu inför planeringen till Restaurang priMaten.

Med en fett och proteinrik frukost, klarade jag den dagen galant, utan blodsockerfall.

Det var väldigt vanligt förr, när jag åt en frukost bestående av smörgåsar, fil, flingor och juice.

Då slog alltid tröttheten till ett par timmar efter frukost och det var dags för förmiddagsfika, med mer smörgås eller ännu värre, en bulle.

Jag är väldigt glad att jag hittat en kostmodell som gör att jag slipper ett pendlande blodsocker, livet blir så mycket behagligare.

I min livsstil ingår även en hel del motion, den här morgonen blev det en vacker promenad i soluppgången längs Fyrisån.

Jag hann också med lite kultur, det blev ett tidigt besök i den storslagna Domkyrkan.

About these ads

The URI to TrackBack this entry is: http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2012/01/02/grand-hotell-hornan-i-uppsala/trackback/

RSS-flöde för kommentarer till det här inlägget.

21 kommentarerLämna en kommentar

  1. [...] som under förra resan bodde jag på Grand Hotell Hörnan. Trivdes lika gott denna gång, särskilt med den goda [...]

    Gilla

  2. Åh, där bodde vi för lite över 10 år sedan när vi hämtade vår fina Eurasiervalp, numera en äldre värdig hundfarbror. Det var mysigt redan då!

    Gilla

    • Hej Yvonne och Välkommen hit. Kul att höra att hotellet håller stilen över en 10årsperiod, bådar gott för framtida besök :)

      Gilla

  3. Va i hela…varit i storstan..utan att höra av sig innan..gr gr.

    Jag hade ju tidigare lovat att bjuda på grillkorv me bröd när du besöker Uppsala

    Hmm kollar inte mejlen särskit ofta nuförtiden, men tack för hälsningen.

    Hälsningar från Kusinen Lasse i Uppsala

    Gilla

    • Hej Lasse. Hade sett fram emot att få en korv, men hade tyvärr inte tid den här gången ;) Stormen Dagmar ställde till det… Men kommer med säkerhet att besöka Uppsala mer under våren, då får vi ta en liten träff. Hälsningar från Kusin i Alanya.

      Gilla

  4. Och jag som tar alla mina bilder med min mobilkamera….!! :P
    Men det blir rätt bra bilder av den faktiskt! Den har 8 mpx. Det enda jag irriterar mig på är att det nästan alltid blir röda ögon när man tar kort på människor!!

    Gilla

    • Oj, så modern är inte jag, min Nokia från stenåldern går mest bara att skicka sms på ;) Röda ögon är ju inte så skoj, i min kamera kan man visst redigera bort sånt, men aldrig testat. Blir mest mat och natur fotograferat hos mig…

      Gilla

      • Tack för välkomnandet, jag har läst här hos dig länge, gillar din mat och dina bak och sparar ofta tills jag ska göra nått till mina gäster nästa gång… :).
        Din ixus har jag fått rekommenderad nyss av några proffsamatörfotografer så den har gott rykte, resten är ju din förtjänst, du kan verkligen skapa fina bilder.
        Jag håller på att lära upp mig igen, tog mycket bilder för länge sen, före digitaltiden… tycker det är väldigt nöjsamt, Natur, djur och människor blir det för mig :)

        Gilla

      • Kul att du är ”stamgäst” här i köket :) Hela min Familj använder Ixus, vi är alla roade amatörfotografer, som tar mycket naturbilder. Det blir verkligen bra bilder med den. Tack också för bildberömmet :)

        Gilla

  5. Verkligen ett tjusigt hotell!! Och fina bilder som vanligt!!

    Gilla

    • Tack, Anneli. Det är kul att kunna förmedla såna här bilder, tagna med en enkel, liten Canon Ixus 95IS :)

      Gilla

      • Jag har en annan variant på Canon Ixus, också mycket bra – och fickvänlig. Den slinker lätt med i fickan när jag ska nånstans och det är ju ett stort plus att den faktiskt kommer med :)
        Hotell Hörnan passerar jag lite då och då och får goa vibbar varje gång, nu förstår jag varför, det ser ju heltrevligt ut, och vackert! Och med en frukost som funkar – de blir full pott :)!

        Gilla

      • Hej Ann-Katrin och Välkommen till mitt kök. Det är mycket lättsamt med såna kameror och de tar ju riktigt bra bilder ;) En god vän har en Ixus 3000 tror jag den hette, sån får det bli nästa gång.
        Precis så kände jag med hotellet också :)

        Gilla

  6. Som ”frigående” patient på Akademiska på 70-talet var jag inkvarterad på det då ruffiga hotell Hörnan. Roligt att se att det blivit så fint.

    Gilla

    • Ja, nu var det långt ifrån ett ”patienthotell”. Glad att Lars Fahlén såg till att jag hamnade där under Uppsalabesöket :)

      Gilla

  7. Som en dröm!

    Gilla

    • Hej 40-talist och Välkommen hit. Ja, det känns fint att det finns såna här små pärlor kvar :)

      Gilla

  8. Är det du som tagit bilderna?

    Gilla


Kommentarer och delningar mottages tacksamt! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 1 697 andra följare