En ny Midsommartradition
Det här receptet är inspirerat av ett inlägg jag läste på
Anna Hallén’s blogg för en tid sen
Hon rekommenderade Gewürztraminern Comtes d´Isenbourg till Matjessill.
Tänkte att det måste ju provätas, så iväg till bolaget och införskaffade en flaska och sen en god Matjes till. Och visst, hon hade helt rätt. Det funkar alldeles utmärkt. Jättegott tyckte både jag och Mamma som ingick i testpanelen. Testa själva.
En burk Abba´s Bohusmatjes
Creme Fraiche
Gräslök
Boxholms Gräddost
Valio Smör
Fazer Crisp
Cocktailtomater
Nypotatis
En fin lunch på Midsommarafton
[...] fler sillrecept? Här hittar Du Citronsill och här Senapssill. Här kan Du läsa om en annan god Midsommarsill, med tips om lite udda dryck [...]