Försommargrönska

Ett löv som gjorde mig varm om hjärtat

Så här vackert är det på

Arboretum Norr nu i Juni.

Vill dela med mig av några fina bilder jag tog i Umeå igår. Det är från ett skogsområde i Baggböle, där det finns träd planterade från flera världsdelar som har ett klimat liknande vårt. De undersöker vilka plantor som är härdiga här hos oss.

Mycket sevärt, rekommenderar verkligen ett besök.  Jag gick omkring och njöt i flera timmar efter en god lunch på Baggböle Herrgård.

I morgon kommer några bilder från lunchen, så Ni inte tror att det här har blivit en Trädgårdsblogg..

Bärapelblom

En kaskad av blommor

Söndagsfrukost

Bacon med Halloumi

Det här receptet passar mycket fint till en rejäl helgfrukost. Den gör att Du håller Dig mätt riktigt länge.  Det kan ju vara bra, när det finns så mycket att göra ute nu på försommaren. Om bara vädret kunde bli lite bättre, så vore åtminstone jag riktigt glad. Vill göra färdigt min balkong..

Bacon

Halloumi

Paprika

Cocktailtomater

Smör

Skär ett paket Bacon i 3 bitar och Halloumi i 2 rejäla skivor.

Stek gyllenbrunt i Smör. Skär under tiden en halv Paprika i grova bitar, lägg ner dem att steka med. Dela några Cocktailtomater och lägg i pannan mot slutet, de ska bara bli varma.

Garnera med lite gurka.  Är du riktigt hungrig så stek ett Ägg till.

Grillmiddag

Grillat Kalkonbröst med Halloumi och Goda tillbehör… Marinerat Kalkonbröst Två skivor Halloumi En bit Paprika Erik´s Chilibearnaise En halv Avocado Sallad med Olivoljedressing Bladpersilja Cocktailtomater En flaska torr, äkta Fransk Cider Kvällssol =) La Cidraie är gott till..